蔡琦听后,带着小月,转到后面,仓库面积倒是挺大的,里面堆满了各种瓶瓶罐罐。
他对蔡忠说道:
“以后酿酒,中间加一步,蒸馏。”
“哎?”
蔡琦耐心解释了一遍蒸馏的意思,又说了下,里面可以加各种水果,以后可以增加各种不同品种的酒水,不光卖给男人,女人也可以。
岳兰高兴的看着儿子,对蔡忠说道:
“按少爷说的做。”
“是。”
稍后,蔡琦跟蔡忠详细解释了蒸馏酿酒的步骤,蔡忠双眼放光,直拍大腿,说道:
“少爷简直是神仙下凡啊,有了此法,咱家的生意肯定蒸蒸日上。”
蔡琦又对母亲说道:
“娘,不光是酒,我还有一些更改酒楼的方法,以及一些菜式。”
岳兰已经高兴的合不拢嘴了,不断的打量着自己的儿子,笑眯眯的说道:
''都依你,皇上赏赐的金银很多,可劲的造。''
“恩。”
蔡琦让蔡圆把赵管家喊来,关上酒楼大门,聚集自己一众伙计,施礼鞠躬,说道:
“经过这次的事情,你们跟我家共同患难与共,我在这里谢过诸位了。”
“少爷客气了,应该的。”
“就是,少爷洪福齐天,以后定能展翅高飞。”
小月淡淡的看着他,嘴角露出浅浅的微笑。
蔡琦清了清嗓子,继续说道:
“我打算更改酒楼模式,酒楼以前是我自家的,现在我把酒楼收益分成10份。
我家占三成,小月一成,蔡忠一成,老赵一成,老罗一成,蔡圆一成,剩下两成,就当年底收益,大家均分。”
岳兰含笑的点头,众人兴高采烈的鼓起掌,小月倒是没想到自己也有份。
“还有就是,包间改下名字,就叫梅兰竹菊,听着也雅致。
老罗,一会给我给你说说菜式,可以多做一些东西糕点之类的,富家夫人,小姐都爱吃。
蔡忠你就按照我说的酿酒之法,打造咱们自己的好酒,酒名就叫好运来,只需要用现有东西改下,用不了几日,就能出酒。”
“好,都听少爷的。”
蔡琦感叹道,自家人就是好说话,也不问问自己怎么知道这些东西的。
“我打算写几首诗,提升一下,咱们酒楼的档次。”
岳兰很好奇,自己的儿子什么时候会写诗的,她问道:
“琦儿,要写什么诗?”
蔡琦卖了个关子,反问道:
“娘,你们谁的字好?”
岳兰一指小月,说道:
“小月的字非常漂亮,可以让她代笔。”
蔡琦诧异的看着小月,这个女子不但能提刀杀鸡,还能握笔写字,奇女子啊。
小月不好意思的笑笑,起身拿来笔墨纸砚,铺好纸张,一双有神的大眼睛,注视着蔡琦。
蔡琦背着手,心中思量,得罪了各位先贤,小子我也是迫不得已,只能先拿来用几首了。
他把将进酒说了出来,小月美目涟涟,笔耕不止,很快写完。
蔡琦看着纸上的字迹,说道:“好字。”,小月骄傲的白了他一眼。
蔡琦说道:
“这个放大,贴在正厅。
然后是大门,一生大笑能几回,斗酒相逢须醉倒。
梅字包间,遥知不是雪,为有暗香来。
兰字包间,功成无所累,宿好在云岑。
竹字包间,我自不开花,免撩蜂与蝶。
菊字包间,待到重阳日,还来就菊花。
好了先这些吧。”
小月面颊和耳朵微红,她崇拜的看向蔡琦,眼中暗含一丝娇羞。
岳兰他们虽然不懂诗,但是感觉这些诗写的非常好,又说不上好在那里,纷纷震惊的看着蔡琦,恐怖如斯。
“娘,我还有一些关于经营方面的东西。”
岳兰听到蔡琦的声音,从震惊中缓过来,连忙说道:
“琦儿,你说。”
“咱们酒楼,可以打折优惠,比如一男一女,第二次来,可以打8折,全家来,可以打9折,包间需预定。”
蔡忠好奇的问道:
“单身前来的呢?”
“单身来还打什么折,全款吧。”
众人赶紧记下这些东西,然后又按照蔡琦的指点,找来装修的师傅,开始布局酒楼格局。
等众人全都明白后,蔡琦拉着老罗,把自己前世的一些菜式告诉他,又说了一些糕点的做法。
老罗高兴满面红光,少爷真是奇才啊。
最后蔡琦说道:
“等新的酒水酿好,咱们就开业,这几日印刷一些传单,把刚才的诗句和优惠策略也印上,你们几人全都到街上,见人就发,造势。”
众人兴奋不已,连忙点头答应。
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