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第9章 一年后(2/2)

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第二步,将两个鸡蛋打入碗中,顺时针搅拌,搅拌九九八十一圈,这是仪式感!

第三步,将面粉倒入盆中,放在灶上,两手同时拿起白糖水、鸡蛋液导入面粉中,倒入之后,开始混合搅拌,在搅拌过程中,分别加入牛油、牛奶、香精、淀粉等食材,搅拌均匀。

第四步,将搅拌好的面粉雕刻模型,按照记忆中的生日蛋糕的模型雕刻。

第五步,将雕刻好的蛋糕放入蒸笼中。

第六步,生火,蒸蛋糕。

没办法,这里是遗落大陆,并非是地球。电器什么的都没有,微波炉这样的更加别谈了...至于一些更高级的调料,他暂时找不到,现有什么食材、调料就用什么。

至于美食教程,这个就更加不用说了,你以为在地球呀,不懂做菜,上网一键搜索。这是遗落大陆,相当于古代。

美食,都是一步步摸索出来的,不断尝试。

做蛋糕的过程,他一边琢磨,一边回忆,一个时辰就这样过去了,接下来,只要将火候控制好就好了。

用小火慢慢的蒸,待锅中的水沸腾,有大量水蒸气上升之后,稍微加大一点点火焰,剩下的时间就一边控制火候,一边看着锅中水的蒸发程度。

还没等他做好蛋糕,屋内传来爷爷的声音,“哟,丹青,你又在研究什么菜呢?怎么有一股香味呢。”

“爷爷,你就等着吧,我在做蛋糕。”

“蛋糕?”

杨丹青笑了笑,开口道,“爷爷,蛋糕是我研究出来的,是用面粉、鸡蛋...”

“不错嘛,既然知道研究新的菜系。”

“那是!”

“那爷爷可就等着吃晚饭了。”

“这个还不行,这个只能算甜品,晚饭等会我在做。”

“甜品?”

“对,甜品,饭前甜品,嘿嘿...”

“好,爷爷可等着呢。”

交谈中,杨长平将手中买的菜放在厨房,一边聊着,一边等待着蒸笼中的蛋糕。

聊着聊着,杨丹青突然道,“爷爷,蛋糕好了。”

话落,他立马将蒸笼盖打开,等了片刻,将蒸笼从锅中抱出来,放在灶上,道,“爷爷,你看,这就是蛋糕。”

“不错,看着卖相不错。”

蒸笼蒸的蛋糕既然没有毁坏造型,保留入蒸笼前的造型。

“那是,我可是神厨!”杨丹青高傲的昂起脖子。

“对,丹青是神厨。”

而后,他伸手将蒸笼的蛋糕连带竹屉一起拿出来,走出厨房,进入大厅,放在桌上,用左手食指抹了一点蛋糕测试。

下一刻,他看着眼前出现的美食属性,内心激动无比,总算是成功了!

.....

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