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糖精(2/3)

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零零碎碎的又花了两天时间,凤爹还给借了一个小石磨,用来磨制米浆。

这天一大早,凤爹赶着借的牛车去送她们,主要是送粮食,车上最多的是地瓜筐。

还有她们的行李,蓝凤连草垫子都搬过去了。

她现在真睡不了硬炕,娇了娇了!

不过她也想着,等高中开学直接搬高中宿舍去。

她要对草垫子不离不弃。

赶了大半天车才到了租房,大门也挺破烂的,不过现在上面挂了把大锁。

也是凤爹给买的,其实他还是有些担心。

凤娘给准备了两根倍粗的烧火棍,能当防御武器那种。

儿行千里爹娘都担忧啊!

卸了车,时间不早了蓝凤她们开始做饭。

“闺女,我去拉煤去。”城里不烧稻草,也不少木头,人家烧黑石头。

凤爹之前也没关注过,还是闺女提了两句,他才打听的。

原来里头门道还挺多。

县城边有个煤厂,城里各家分煤也是有定量的,每年固定时候拿着煤本去煤厂买煤。

可是县城好多人家都不买煤,她们烧啥,她们去火车上扒煤或是在火车道两边捡煤。

好像有拉煤的火车经过他们县城,然后就有一帮子人爬火车,往下踹煤,底下有人捡。

也有人专门收各家煤票,然后再倒卖,三教九流,各有道道。

凤爹现在路子挺野的,还真让他找到能弄到煤的了,当时就给了定金,今天赶牛车,都给拉回来。

她们也带了一些柴火,是用来引火的。

嗯…一会做饭也得用点。

凤爹娘是贪黑走的。

帮着把准备工作做的差不多了才走的。

蓝凤和招娣堂姐商量了下,先一起去一个厂子,看看售卖的情况,再决定分不分开。

第一回大家心里都没啥底,做的都不多。

蓝凤在心里过了一遍要卖的东西。

咸鸡蛋,一毛钱俩五分钱不卖,开个玩笑。

这是她让凤爹给带来的,搭着卖。

这个价格比卖给供销社早高点,能卖出去的话,家里也能多挣点。

米糕,做了两种。

纯大米糕,一块有二两左右,卖一毛钱。

加了玉米面的米糕,一块一毛五。

她为了增加味道,也是煞费苦心,其实应该加糖的,可是成本合不上来,再说糖太难买了。

家里倒是有蜂蜜,她不舍得啊。

最后倒是让她买到一个好物——糖精。

一毛钱一小包。

每次用两三个粒就能很甜了,不能多放,食物会苦。

不过这糖精不是糖,和合成物,吃多了应该不好的。

所以蓝凤又做了少量无糖的,供客户选择。

也是考虑的很周全了。

磨叨了这么多,其实她今天就卖两样东西,咸鸡蛋和米糕。

找了张旧报纸,拿钢笔描美术字那样,将卖啥价格写清楚。

省得来个人,就得说一遍费口水。

她们去的是县里最大的机械厂,这个厂子福利好,男工人多,他们更愿意花钱。

她们不是独一份,一早上上工就有三三俩俩挎个筐卖早餐的。

看来聪明人还是很多的。

不过大家都是四处乱瞄,跟特·务接头似的。

交易的过程也很迅速,所以蓝凤和小哥哥推着独轮车过来,阵势就有些大了。

她带着半截小破炉子来的,宋伯伯给的,可以现场蒸。

其实最开始这锅都是在家蒸好的,现在就是通通热气,让香味发散发散。

果然刚把独轮车放下,就有人问了。

顺顺利利就开张了,连咸鸡蛋都卖出不少。

早上带的咸鸡蛋都是煮好的,可以直接吃的。

也有会过日子嫌弃贵的,招娣堂姐那的乎地瓜就是首选了。

她的茶叶蛋…酱油蛋也卖的不错,蓝凤特意让凤爹帮着买了一根大骨头,所以买鸡蛋的一看,呦呵!搁骨头汤煮的鸡蛋,五分钱一个值。

上班就一阵,华国人又好奇,呼啦围上一大群。

蓝凤和小哥哥忙的都出汗了。

足有半个小时人流才少了,车上还剩十来个咸鸡蛋,米糕一块也没有了。

后头好多没买着的,都让蓝凤引招娣、来娣堂姐那去了。

告诉她们中午还有。

蓝凤看着四人,都满头汗,不过心情都不错。

毕竟她们这也是开门红嘛。

蓝凤拍拍小书包的钱,很是满足。“堂姐,回去么?”

蓝凤伸头看看,她们筐里还有些。

招娣低头看看,“回去。得煮些鸡蛋,地瓜也得煮点。”她也没想卖这么多。

“要不我在这守一会。”来娣琢磨着把剩些地瓜给卖完了。

“回去吧,地瓜还得洗还得乎,不少活呢。”招娣哪能让她姐单独留下。

四人说说笑笑回了。

蓝凤觉得她们这是在艰苦创业呢。

她们都没称,一时买不着,借了又不能长借。

那怎么办呢?

只能想办法,蓝凤知道凤爹和屠宰场人熟,让他去借称用一下。

她做了实验,蒸一锅米糕大概用米浆多少。

这样才好计算成本从而定价。

至于怎么保证每块米糕差不多大,一个个称是不会出错,可还是没称,另外也太浪费时间了。

所以蓝凤就找了个勺,做上记号,每次都舀那么多米浆,也就差不多了。

招娣堂姐也和她学,有了大约母,然后直接肉眼来,两个小的顶一个大的,用草一绑,差不多就七八两了,每捆地瓜一毛钱。

为啥不是一斤,因为乎地瓜减重了,生地瓜得有一斤。

乎红薯会变软,水分会增加,但增加的水分并不是锅里的水进入红薯,而是红薯自身分解的水分。

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