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第二十四章(1/2)

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等走到跟前,林清安忽然哑了声,不知该说些什么。

是说自己看着这一幕心里不爽快,还是要问昨日的事,似乎都不太妥当。

想了想只能把碗递了过去,闷声道,“豆花,还要一碗。”接过碗,肃着脸回了位上。

这碗豆花一吃就是一个多时辰,吃走了沈家母女,吃走了最后一个食客,连阿秀和福生也跟着出去送吃食了。

店里只剩二人,林清安这才站起身,直直地看着宋姝,“小娘子,我想与你谈谈。”

宋姝心头叹了口气,放下手头上的活点了点头,“大人只管说就是。”

“昨日……”他抿了抿唇,耳尖开始泛红,“我说我挂念小娘子,是因为,我心悦你。”

终于说出口,林清安脖颈都涨得通红,先是松了口气,马上又提起一颗心等着她的反应。

宋姝看不出有丝毫羞赫的样子,依然是淡淡的笑,目光清明看着他,一字一句道。

“大人是想娶我?或是纳我做个妾室?”

“若是做妾室大人尽可消了这个念头,我虽是孤女但也衣食无忧,必不会自甘下贱;便是大人愿娶我为妻,可与家中长辈说过?”

“自古以来就讲究门当户对,父母之命,若他们不同意大人娶一个商女,大人可想过?”

林清安动了动唇,想说,他心悦的小娘子为何要做妾,当然是要娶为正妻,举案齐眉,白头到老;

至于门当户对是那些高门士族惯爱讲究的,他们往前倒几代也是平民出身罢了;

还有家中长辈更不用说,大爹爹和婆婆很疼他,爹是个开明的人,娘虽严厉些但也一心不是不讲理的,更何况这是他心仪的女郎,他们没有由头不同意。

只是昨日的话完全是情不自禁,自己确实还没来得及和家里支会一声。

想到这林清安懊恼不已,定是自己的言行让小娘子觉得轻浮了。

现在想想昨日还有刚才的话,忽然觉得像极了油嘴滑舌的纨绔子弟。

他静下心想了想,很快正色道,“是我考虑不周,小娘子说的对。稍晚些我得动身去京都一趟,等回来时我也带上爹娘,到时候再与小娘子谈。”显然是还记着沈墨不要脸的行为。

“小娘子等我!”

等宋姝回过神,食肆里已经没了人,自己分明是要让他想清楚,怎么变成要带爹娘来见她了?

算了。

她摇摇头,他脑子不清楚,家里人应是不会让他胡来的,等人回来这事儿应该也就完了。

一连几天再没见着林清安的身影,想来应该是去京都了。

宋姝最近忙得紧,之前的糯米糍已经卖上了。除了寻常馅料的她还弄了一整颗果子蜜煎在里头的,再填上些奶酥,切开后瞧着极为精致,是近来大家女郎聚会最喜欢的糕点。

就是后来有食肆也推出了同样的糍子,大家还是愿意在她这儿买。每日没开门就有不少婢女小厮在门口侯着,算是有了些名气。

一早,三人前往市集采买食材。

现下食肆卖的东西多,每日都得准备许久,宋姝也懒得自己做早食,直接在外头吃了才回去。

随便选了个摊子,这是个卖灌肺的,宋姝要了个香辣灌肺,阿秀和福生不爱吃辣,点的药香灌肺。

这里的灌肺可不是真的肺子,而是一种面糕。

豆粉里掺些松子、胡桃、莳萝还有胡麻,加水调成稠稠的面糊,再蒸熟就可以吃了。

因着怕食客久等,都是提前蒸熟码在案板上。有食客点再把厚圆片切成条,淡红色的条子从颜色外形上来看还真有些像面肺子。

味道像是胡桃糕,不过宋姝点的是香辣口,还在上头浇了调好的辣醋。

辣醋用的是豆酱、醋、花椒、胡椒还有姜,都是些辛辣料,浇在这甜食一起吃,那味道……

宋姝不大吃得惯,尝了几块就放下了筷子。不过这假灌肺倒让她想起了面肺子的滋味,一时没忍住,趁阿秀福生吃着又往市集买了一具羊肺子。

肺子得投上十多遍,这是最关键的一步,等肺子变得雪白无垢通透干净才可以用。

接下来就开始调面浆,往面浆里加些盐,再磕个鸡蛋,最后还得淋上油才算成。

调好的面浆灌入肺子里,浆的多少靠自己的把握,多了面肺不入味,少了煮出来又太软。

灌好的肺子得赶紧下锅煮上,用不了一个时辰就可以出锅了。

宋姝忙的一身热汗,阿秀边打扇边道,“羊肺子还能这么吃吗?看着倒是麻烦。”

她拧了块冷帕子擦了擦脸,“就是因着味道好,才这般麻烦。”

时间也不早了,三人收拾好东西去了食肆。到时门口已经站了几个婢女小厮。

都是昨日订了要糍子的,因着是提前预定,她都是在家就按量做好,现下直接拿出来分了。

等人散了,这才开了门迎生意。

面肺子自然是引起了老食客的注意,算起来宋姝也许久没做特菜了,大家还挺期待。

宋姝赶忙解释,“这是我午食要吃的菜罢了,不是要卖的特菜。”

开玩笑,弄了这么久就这么点,自己吃都不够,也就是忽然馋了想尝尝味,若是拿出来卖天天洗肺子就得洗到午时了,哪来那么多闲工夫。

食客齐齐切了一声,倒也能理解,羊肺想投吊干净确实费功夫,众人又你一言我一语说着洗肺子的法子。

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