签了字的契书还得拿去官府盖过红印才算正式生效，估摸着也要两三天才能办下来。
在此之前只能挤挤了，阿秀，也就是那女婢就和她住一屋，至于福生只能委屈他去杂物房凑合凑合了。
杂物房许久没收整，推开门灰尘洋洋洒洒飘在半空中，地上蒙了厚厚一层灰，一脚下去就是一个脚印子。要住人自然少不了一通打扫收拾。
这时候有个壮汉的好处就体现出来了，打水搬运的粗活干起来气都不喘一下，阿秀也包揽了擦擦洗洗的活计。
宋姝本想帮忙做些什么，但都被挡了回来，她也就不再勉强，去厨房泡了些米准备晚食。
杂物房不大，里里外外清扫一遍也只花了半个时辰。宋姝这边也做好了晚食，熬到浓稠的清粥配两碟小咸菜。
她招呼二人坐下，“先用食吧，这几日忙我也腾不出功夫备些好吃的，等过两日事情完了我再亲自下厨摆一桌。”
阿秀拘谨的落了座，只虚虚的沾了凳子一角，手握成拳放在腿上，垂着眼不敢乱看。
福生倒是站在原地没动，宋姝看了他一眼，抬了抬下巴，“坐。”
“这……”他迟疑道，“我们不过是奴仆，怎可跟小娘子一同用食，这不太合规矩。”
阿秀听了后吓得立马站起来往后退了两步。
自己有那么可怕吗？宋姝轻笑着摇了摇头，“你们这是做甚，我只是普通农家女，又不是什么大户人家富贵小娘子，哪来这么多弯弯绕绕的规矩。你们也看到了，我孤身一人又是女子，少不得有些不便，就想找个帮手，平日给我搭把手我也好轻松些。”
“行了，不必这般拘束，我既买了你们那也算是有缘，必不会亏待你们。我虽不是大富大贵，但也可保你们衣食无忧，你们安心跟在我身边，三五年后我愿去官府消了你们的奴籍，到时是走是留且看你们自己的意思。”
福生猛的抬起头直直看向宋姝，许久后才哑着嗓子道，“小娘子仁慈，小的自会尽心尽力，赴汤蹈火在所不辞。”
宋姝又笑了，“我只是个开食肆的，赴汤蹈火谈不上，最多是羹汤柴火。好了，快吃吧，粥都快凉了。”
也不怪福生这般激动，毕竟在古代入了奴籍就是一辈子的事，自己为奴为婢不说还要连累下一代，生死都捏在主家手里，几乎很难翻身。
除非有巨额的赎身银或是遇上心善的主家愿意放人，不过这样的总归是太少太少。
至少福生是没想过自己还能有这样的机会摆在眼前，怎会不激动。
宋姝倒不是圣母心泛滥，不过既然选中了他们也算是有缘，三两银子换人五年尽心尽力办事，对她来说足够了。
用了食阿秀主动去洗了碗，宋姝把明天的计划说了说，“我在长平街上租了间铺子准备开食肆，你们早些休息，明天随我一起把铺子布置起来。”
二人齐齐应了声是。
第二天。
宋姝醒来时阿秀正好推了门进来，看见她醒了凑上前小声道，“小娘子早，现在可要起了？我先伺候您更衣吧。”
“不必不必。”宋姝拢了拢中衣，“我自己来就好，你去忙你的就是。”
“洗面汤还在灶上热着，我去给小娘子端来。”说完低着头退了出去。
宋姝喊不住，也就随她了。刚换好衣服洗面汤就端来过来，帕子都是阿秀拧过后才递上来，抹了脸人又立刻接过去，根本没有她动手的余地。
怪不得大户人家总是奴仆成群，被人这么伺候确实很容易堕落。
宋姝倒是有些不习惯，不过一时半会也怕是也改不了，只能等以后慢慢说吧。
福生也已经醒了，正在把锅碗瓢盆往板车上堆，这些都是等会要拉到铺子上的。
东西不少，还有些大的坛子和瓦瓮，估摸着最少得拉上三五车，宋姝再次庆幸有个壮汉。
东西码好三人出了门，先去街口的摊上吃了碗馎饦。指甲盖大小的剂子在食案上轻轻一推，就成了一个个空心的小面卷，下锅煮开后捞出盛在碗里，浇上一勺黏糊的卤子就可以上桌了。
卤子是各种菜丁豆加羊肉粒烩成的，烩制中还得多多的放醋和胡椒，酸酸辣辣闻着就忍不住咽口水。
把卤子和面卷拌匀后先沿着碗边喝上一圈，面卷裹着汤汁爽口筋道，卤子酸辣开胃。趁热乎呼哧呼哧一碗下去，吃的额上冒汗，像是每个毛孔都张开了，那叫一个舒爽。
吃饱喝足三人拉上车去了铺子。阿秀留下来打扫擦洗，宋姝和福生则是去选购桌椅，顺便添些炊具碗筷。
忙活了两天，铺子总算有了几分模样，门口就是张小小的柜台，后面崭新的桌椅靠一边摆着，另一边就是一张又长又宽的食案，案旁还立了个高柜，柜子上头挂菜牌，下头的架子摆着些酒坛、盆栽之类的，算是装饰。
宋姝倒觉得还有些单调，但手里实在没什么银钱搞这些花里胡哨的，只能先这样了。
牙行那边契书也盖好了印，宋姝高兴的不行，一大早就收拾了东西搬过去。把床单被褥归置好，她又马不停蹄去了市集购买明日开张需要的食材。
阿秀本以为要买许多，只是等买完后才发觉和她想的不一样。但结果只买了些棒骨、整鸡、整鸭，还有好几袋白面、荞麦面。
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