自从搬入新家以及着手准备在洛阳开店之后，田黛兮的口袋彻底的空了，不过她一点也不着急，因为她还有个提款机，还可以有好几个月的时间去那提钱，就算不行的话她也相信她的店铺一旦开张就会有财源不断滚滚来。不过在那之前，她可以先开个小店铺来试试手。
她家新屋的地理位置对她来说还是相当不错的，虽然快要偏离村子了，但它却处于几个村子来往的交界处，更是处于要去清水镇与淮水镇的必经之路，平常来往人数就多，更不用说在赶集的时候。
田黛兮早就看中了这点，所以她在建新屋的时候顺便给开了一个店面，打算在这人流量多的地方挣得一席之地。
当然了在这开店还是比不得到镇子上去开的，但是一来她不想每天都走那么远的路去店铺里，二来在自家家里开的话她也可以顾得上她的弟妹。
铺面以及要卖的东西都有了，所以田黛兮在搬家两天后就开始开起店铺起来。
这天放完鞭炮以及象征性地说了几句开业吉利的话之后，田黛兮的田记麻辣烫铺正式开张了。
好多围观的村民从来没有见过这东西，以为是要生吃打算不捧场之后但听到田黛兮介绍了它的吃法以及闻到了那香气扑鼻的汤底之后纷纷停驻了一会，又听她说明了价格以及首天开张的优惠之后好多人都进店尝试了一番。
剩下遗留下来的村民在那待了一会之后见进去吃的人一脸满足的样子以及听他们夸赞的话后便不再停留在外面吹冷风也跟着进去吃了起来。
淳朴节俭的村民们对于那些他们认为的自己可以做得出的东西抱有的普遍的想法是能不花钱就不花钱，如若是出门在外倒也舍得，只是田黛兮开的这家店就在他们大多人家的附近，肚子饿了回家吃饭就行不必花钱跑来这吃。
但是自从他们初尝了田黛兮的麻辣烫之后他们便不那么想了，他们心里想的是他们每天能来这儿吃也不错，这东西又不贵，一文钱就有三串素菜(实在贵的蔬菜按另外价格算)，一文钱就有一串晕菜(根据价格适当串多串少)，要是怕吃不饱的话也有面条可加，同样价格还是挺厚道的。
而且他们来这吃的话就不用自己动手做饭，更不用自己洗碗，这样算起来似乎也和自己在家动手做的花费差不多。不过这其中最最主要的改变他们想法的原因是他们调不出田黛兮的那个汤底味道啊。
新店开张生意爆棚，这令田黛兮心里升起一股自豪感。虽说本就薄利的东西在她搞了优惠活动之后变得几乎赚不了什么钱了，但这并不影响她的心情，因为赚钱不急于一时，她坚信通过开业当天把她的铺子名声给打出去之后往后她就可以坐等收钱了。
开业当天的情况是即使她买的地够大，也给她的铺子留了很大的空间，可是那里面还是挤满了人。好多排队买麻辣烫的人因为田黛兮不忍他们在外面受冻而允许他们进来铺子里面等候之后，好多人干脆拿起碗站在里面吃了起来。
当然这些人只是经由此地的外地人或者是距离流云村较远的村子的人，至于流云村的人或者是流云村附近的村子的人则是从他们自己家拿了碗装了麻辣烫之后就回家吃了，不然的话田黛兮不能想象她这地方该有多挤。
碗筷换洗了一遍又一遍，客人走了一波又一波，麻辣烫的食材在添置了两次之后田黛兮的铺子总算是歇业了。
休闲下来的几人围坐在一张小桌旁，不知是因为屋内烧着火炕还是因为今天一整天的忙碌，使得每个人的脸上都红扑扑的。
姥姥唐氏乐呵呵地说道：“没想到这生意这么好，比阿兮介绍给姥姥家的快餐店还要好。”
“姥姥这是在怨我没把这个说给您两老听吗？”田黛兮佯装委屈道。
“怎么会呢？姥姥话说得不好听，姥姥这是想夸赞咱家阿兮很能干呢！”
“老婆子阿兮这是在和你说笑呢，她哪能不懂你的意思呢？”李福胜说。
“还是姥爷明白。”田黛兮笑道，然后继续说：“不过还是因为今天是首天开张还有赶集的日子的缘故，若是寻常日子的话生意恐怕要差好多了。”
“是这个理不错，不过依我看啊这个麻辣烫即使在寻常日子销售还是蛮不错的。”李达祖说。
“我今天听好多村民都说他们想着平时也过来捧捧场来着。”他继续道。
“自从灾难过后现在世道也渐渐好了，人家里存钱也多了起来，而这东西又不贵还可以当做主餐来吃，他们还是乐意来关顾的。”李福胜说。
“既然这么好卖那阿兮日后可忙得过来？要不姥姥我干脆过来帮帮你罢了？左右李家在镇上的快餐店你大舅他们也忙得过来。”唐氏说。
“姥姥的好意阿兮心领了，现在快餐店的生意这么好，少了您帮忙带着孩子我怕大舅他们忙不过来。您不用担心我了，我还有帮手呢。”田黛兮说。
“那个年轻妇人洗菜刷碗的速度确实快，可是要是赶集日子到了的话这大厅里阿兮你一个人也忙不过来吧？”唐氏说道。
“没事的姥姥，实在不行的话阿兮再请一个帮手好了。”当然这个帮手田黛兮不打算再用傀儡人了，她还想把它们用在别处呢。
“哎，请人难道不花银钱么？再请一个这店铺还能赚多少？”
“娘这您可说错了，依我看阿兮这店铺日后收入还是挺乐观的，薄利多销嘛！”李达祖插口道。
跟着田黛兮久了她身边的人多多少少也学会了她那些颇具现代化的词句，所以李达祖说这话田黛兮也没有多好奇他为什么会说薄利多销。
“实在不行老婆子你在赶集的日子过来帮帮阿兮好了。”李福胜说。
“姥爷这不好吧？赶集那天你们也是挺忙的吧？今天让你们过来我就已经怪不好意思的了，往后怎敢让姥姥再过来呢？”
“姥爷姥姥不用担心，我和哥哥都会帮阿姐的忙的。”田黛冉软软的声音响起。
“哎哟，阿冉才多大就想着帮忙了，可是阿冉不要忘了你和阿闰可是要上学堂的哟。”唐氏用对孩童说话的语气道。
窗外夜晚特有的初冬冷风继续吹着，灯火照明的暖屋内几人继续商讨着对策，最终还是以实在不行田黛兮干脆再雇佣一人为结束。
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